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这两天李建军带着许大茂到处跑手续,联系装修,还有做统一服装。
今天是培训的日子,说是一百个人,放眼望去绝对不止一百个,都是叽叽喳喳的聊天。
李建军和许大茂走了过来。
“大茂哥,你先看看我怎么说的,以后你再教给别人。”
许大茂点了点头没有说话。
李建军走到中间桌子旁,拍了拍桌子。
“大家安静,我是酒楼的老板,下面我要说的话你们先听着,有什么问题等我说完了再问,要是我说话期间谁再交头接耳,那就直接回去,不用留下了。”
来面试的人这会儿都不说话了,就看着李建军。
李建军看安静下来,才继续开口。
“现在,要进厨房的站在左边,包括厨师,帮厨,打杂的,做服务员的站在右边。”
很快众人站队了,厨房这边儿的大概三十多人,服务员大概有一百来人。
李建军点了点头。
“厨房工作的,出来打杂的其他人都有工作经验吧?现在跟着这位同志去登记,包括年龄,岗位,有没有生过什么病都要登记,明白了吗?”
许大茂走到另外一边。
“厨房的到我这儿来,一个一个登记,不要挤,排队。”
这时有人问了一句。
“东家,这工资怎么算的?”
李建军回答道。
“既然你问了我也顺便说一下,厨师的工资暂时是两百块钱一个月,帮厨是一百,打杂的是八十,服务员也是八十。”
李建军刚说完下面一阵轰动。
“这么高的工资,靠谱吗?我有点不相信。”
“你有什么不相信的,人家饭店在这,说的清清楚楚,你以为人家闲的没事干逗你玩儿呢?”
“就是,现在工作多难找啊?现在有个这么高工资的工作,真要感激人家呢,骗你?你有什么值得骗的?”
李建军等了一小会,继续说道。
“好了,工资的情况目前就是这样,当然这不是最终的,还要看咱们饭店最后的营业情况,现在我说一说规矩,都给我认真听好了,上班不允许迟到,有事儿提前请假,突发情况需要跟大堂经理说明一下,每天来上班需要登记,迟到一次扣十块,第二次扣二十,第三次不扣钱,因为你已经被开除了。”
下面有人不服气。
“凭什么开除,你有什么权利开除人,连那些大厂都不能随便开除人,你一个私人饭店怎么敢开除人。”
这人一说完本以为会得到大家认可,可是四处看了一下,只有两个人附和他。
李建军笑了。
“我是这里的老板,我说开除就开除,怎么着,我花钱请你们过来是让你们偷奸耍滑的吗?现在厂里的工资是多少你们也清楚,我这的工资比厂里高那么多,以为我闲的,请你们来当大爷啊?你,还有你,你,出去,你们没有通过我的要求,不用参加接下来的培训了。”
李建军一边说,一边指了指刚才说话的和起哄的几个人。
瞬间所有人都看着他们,他们瞬间脸红了,灰溜溜的跑了,连个狠话都不敢放。
李建军接着说道。
“上班期间,不得跟顾客争吵,即使你有理,也不行,但是可以跟你们的大堂经理说,大堂经理会处理这些事儿,还有,对待客人要面带微笑,人家是来吃饭的,不要给人家甩脸子,还有,最重要的,不得打骂客人,一经发现,直接开除,同时还要追究责任,明白吗?”
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