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晚上九点。
做完最后一道菜,今天陈食记营业接近尾声。
周建国正在柜台盘算账目。
陈泽送走两位大领导,本来两个小时就能结束的饭局,因为陈泽炒菜太过好吃。
硬生生吃了三个小时。
在这三个小时时间里,两位大领导把带来的两瓶汾酒全部喝光,甚至又让陈泽上了一瓶。
一直临近九点,二人这才醉醺醺坐着小汽车离开【陈食记】。
临走前。
陈泽把真空包装的【水晶肘子】交给楚英才。
楚英才再次被陈泽惊讶。
这是他第一次见到,吃食还能抽真空包装!
本来他还有些担心,不等到家,肘子就会坏掉。
可是,陈泽告诉他,抽过真空后,肘子能存放三到四天。
楚英才惊喜连连!
这也太棒了!
陈泽总能给人带来惊喜。
后厨。
牛二茂站在灶台前休息。
今天一天,可把他累坏了。
单单【白马鸡汤】一道菜,就让他累到疲惫。
现在他要准备给员工做饭。
开餐馆就是这样,用餐时间永远都是最忙碌的时候。
所以,只能等顾客走的差不多,或者没人点餐后,他们才能准备吃饭。
这不,今天一忙碌,就到了晚上九点。
在前台从周建国那里问到营业额,陈泽又来到后厨。
今天一天,【陈食记】收入一万三千块!
可以说,稳步增长。
后厨,陈泽看到牛二茂。
“二茂,还有些什么食材??”
干餐饮,晚上剩一些什么菜,就顺手拿来制作。
这也是员工的工作餐。
听到陈泽询问,牛二茂扫视一圈。
“老板,还剩下三条鱼,三斤里脊肉。大部分青菜都有剩下。”
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