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第53章 肉干面（第2页）

说到这，老板娘擦了擦泛红的眼角。

“我是个女人，一开始本来没想继承家业。”

“但我爹被他气死了，我实在是咽不下这口气，就想着把店接过来，要让那狗东西付出代价。”

“结果你也瞧见了，我没学到我爹的本事，根本比不过对方。”

苏思水皱着眉头听完了整件事，再想到隔壁老板一副小人得志的嘴脸，决定给对方一点教训。

“姐，你家还有现成的面条不？”

老板娘点头，“有，我家就是卖面的，这些肯定是有的啊。”

“咋，你想吃面？”

苏思水回头看了眼已经烧开的骨架汤，“要不我给你做一碗吧。”

“啥？你给我做？”

“嗯，反正闲着也是闲着，我为了赶集起了个大早，还没来得及吃东西呢。”

“姐，估计也饿了吧？”

老板娘看了眼天色，“行，那我就尝尝你的手艺。”

没一会儿，新鲜的面条和调料都搬了出来。

苏思水直接用猪骨、鸡骨和兔子骨架熬汤底，煮出来的面条莹润充满了油气。

同时把肉干放在火上烤了几分钟，趁热切成细末，搭配上辣椒面、胡椒粉、盐、糖等调味料，做成了干的脆肉哨。

密密地在面条上铺上一层，香气扑鼻而来。

老板娘接过碗，深深吸了一口气。

“天啊！好香！”

苏思水笑着催促，“姐，你尝尝味道。”

老板娘挑起面条，混着肉沫吃了一大口。

劲道且柔软的面条搭配着爽脆和干香的肉沫，形成了丰富的口感。

而且苏思水准备的调味料更是出神入化，是她从来没有吃过的味道。

“好吃！太好吃了！”

“你是咋想的，居然用肉干来做面？”

苏思水也给自己盛了一碗，“这不是就地取材嘛，谁叫我就是个卖肉干的呢。”

她也跟着吃了一大口，烧烤味的肉干果然是无敌的。

再加上辣椒的刺激，一口就能让人食欲大增。

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