趣书迷

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 过桥面条（第2页）

“接下来是关键的步骤！”

她揭开锅盖，浓郁的鸡汤香气扑面而来。

苏思水拿出木勺，往碗里舀了三大勺鸡汤，将丰富的食材浸泡其中。

“泡上十几秒就可以吃了。”

野鸡炖出来的汤油脂丰富，采摘的野菜也水嫩新鲜，即便没有这么多配料也能鲜掉眉毛。

苏睿和郭烈照着她的样子给自己也做了一碗。

第一口吃进嘴里，就幸福地直冒泡泡。

“好鲜！鸡汤面果然好吃。”

“咦，这面条明明煮过一次了，却不会过分软烂。”

苏思水解密道：“因为这是用的杂粮面，而且第一道煮的时候特意控制了时间和火候。”

“你们看这鸡汤，上面漂浮了厚厚一层油脂。”

“滚烫的温度足以一次性把碗里的野菜和鸟蛋给烫熟，面条也能在热汤的作用下达到刚刚好的口感。”

苏睿吸了一大口面条，又喝了一口鸡汤。

“姐，这面条好吃是好吃，但和直接煮出来的有啥区别？还比直接煮的费工夫。”

“这你就不懂了吧，咱们追求的就是食客的参与感。”

苏思水竖起指头解释道。

“爷奶他们想用次等的肉干打价格战，咱不跟他们恶性竞争，而是把新鲜的食材摆在明面上，让食客自由选择。”

“比如这碗野菜两文钱，鸟蛋也是两文，面条三文，鸡肉块五文……”

“想吃啥就拿啥，吃得多就贵，吃得少就便宜。”

“但不管吃多吃少都是食客自己的选择，咱们明码标价，童叟无欺。”

苏睿眼睛一亮，“对啊，我咋想不出这么好的主意。”

苏思水补充道：“还有，咱们要推出套餐制。”

“姐，啥是套餐？”

苏思水：“比如这一套，有肉有菜有面，十五文，名字就叫秀才面。”

“在这个基础上加上鸡蛋和猪肉片，就再加五文，叫举人面。”

“还想加肉加菜，再涨五文，叫进士面。”

“以此类推，最后搞个大杂烩的状元面，搏个好兆头！”

她说着摸了摸下巴。

“再推出一个集卡制，吃了面的食客可以得到店里赠送的勋章一枚。集齐了十枚勋章可以免费吃一碗秀才面，集齐十五个免费换举人面。”

宋斐然小说  司少快来，你家夫人失忆啦  萧元贞杨變小说  江黎声小说  小说  厘梨沈弃小说  怦然情动：影帝矜持点  严少追妻请排队  裴河宴了了小说  慕朝游王道容小说  离婚！厉爷，夫人说您有隐疾  凌意小说  豪门婚宠：总裁爹地拽上天  群青小说  谢翾凤洵小说  檀灼朝徊渡小说  一胎四崽：植物人老公还要生  阿萨思小说  艾薇洛林小说  吻安小逃妻：腹黑冷少强势宠