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赵畅赶紧把目光转别处。
跟进来的四个婆子抬进来两个大筐,一个筐里装着一头大野山羊,一个筐里装了六只野兔、四只野鸡。兔子和鸡都处理好了,野山羊只扒了皮,没破肚。
赵畅解释道,“我听说你们喜欢吃下水,羊子就没让人处理。”
他戴着玄镜,韩莞没看出他的异处。
韩莞已经把这位小弟看成重要合作伙伴,人家又开了这个口,当然要服侍好他的胃了。
韩莞抬头看了看西边斜阳,笑道,“今天请赵爷吃烤羊肉,两个姐儿吃鸡汁馄饨。可能要晚点。”
她更馋涮羊肉,但今天来不及了。
先摘下的二荆条已经晒干,韩莞做成红亮亮的辣椒面和辣椒油。这种辣椒没有朝天椒辣,又香,身为北方人的赵畅肯定喜欢。
赵畅笑道,“晚点不怕,只要好吃。”
韩莞请赵畅去东厢喝茶,两只虎作陪,她则带着春嬷嬷和双宜山庄的两个婆子去厨房忙碌,让春大叔、春山把山羊处理了。
今天烤羊肉、羊排、羊腰,还弄了些兔肉烤。野鸡肉硬,烤着不好吃。
先把要烤的肉用料码上,又准备了一些蔬菜。野物有些多,让韩小帆和韩小复分别给封家和方先生家各送了一只兔子和一些羊肉。
正忙碌着,双宜山庄的下人来跟赵畅禀报,舅爷简成相来了。
赵畅可不想回去,让青衣去厨房暗示韩莞,是不是请简成相也过来吃饭。
简成相是孟县县太爷,韩莞早就想把这根大粗腿抱牢。不仅立即同意,还让大虎亲自去请。
两个小姑娘听说舅舅要来,也高兴地跳了两跳,拉着二虎去院门口等。
现在天已擦黑,风又大,可不敢让小姑娘站去门口,就让她们站在门房里等。
简成相一进院门,两个小姑娘就跑出去抱住他的腿。
简成相呵呵笑着,一手一个抱起来。笑道,“外甥女儿长了点肉,重了,真是难得。”
长胖是两个小姑娘一直以来的终极目标。听舅舅如此夸奖,咯咯脆笑着,把他的脖子搂得更紧。
二虎见两个妹妹这么高兴,也附合道,“我也发现了,妹妹的手比原来厚些了。”
韩莞出来跟简成相打了招呼,先把白天在县城买的卤肉、卤鸡、卤豆干端上桌,又煎了花生米,炒了两个菜。两只虎作陪,请客人喝酒。
开始烤肉了,在外院院子里烤,香味传进了内院,香得赵畅和简成相、两只虎直吸鼻子。
小姑娘不能饿着,乳娘已经给她们喂了五个小馄饨,喝了小半碗鸡汤。
黄娟把先烤好的一盘羊肉端进去。
看到肉串上红红的辣椒面,简成相感觉胃痛。痛心地说,“暴殄天物,闻着那么香,为何要放这么多辣椒面?唉,可惜了。”
赵畅呵呵笑起来,拿起一串吃了,又吃了两串,才说道,“这个辣椒跟之前的朝天椒不一样,是番外进来的长辣椒,又叫二荆条,没有朝天椒辣,又要香得多。韩娘子得到这种种子种了出来,你试试。”
两只虎知道要招待好客人,馋得要命,也不好意思多吃。见赵畅吃了三串,他们压制住欲望各吃了一串。
简成相见两个小娃都不觉得辣,也拿起一串吃起来。嚼了几下,眼睛都瞪圆了,又嚼几下吞下肚,说道,“果真不算很辣,又有辣香味,真真色香味俱全,好吃。”
这种新品种在他的治下种出来让他开心不已,想问仔细些,看到赵畅只知吃烤串,想着吃完后再问,也就大口吃起来。
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