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其实鹿小安已经吃的挺饱了,还是把这碗汤面吃完了。
不过,今天是叶凌霄生日?他也不早说,这会儿蛋糕店都已经关门了。
鹿小安找了家24小时营业的进口超市,买了材料回来。
为了成为一名合格的名媛,之前她还参加过烘焙培训,做蛋糕的手艺是挺不错的。
只不过爸妈和爷爷没了之后,她再没去过厨房,也不知道能做给谁吃。
就给叶凌霄露一手吧。
没有烤箱,做千层会比较合适。
鸡蛋加白砂糖混合均匀,筛入低筋面粉和抹茶粉,再倒入牛奶,加热好的黄油,混合均匀,之后过筛。
用平底锅煎小薄饼时,霍曲炳来了。
“我天,你居然会下厨?”
鹿小安吐槽:“你鼻子可真灵啊,我万年不下一次厨,好不容易做一次吃的,你就被风吹来了。”
“这是做什么呢?”霍曲炳围着那些食材转了一圈,眼神都在冒美食泡泡。
“奥利奥抹茶千层蛋糕。”
“抹茶,你怎么知道我爱吃抹茶?”
鹿小安白了他一眼,霍曲炳在自恋这一点上,是不输很多人的。
锅子隔水加热白巧克力,全部融化之后加抹茶粉和淡奶油,搅拌均匀之后,那绿色看起来非常优秀。
“抹茶酱?”
霍曲炳说着挖了一勺直接吃了,好吃的一边转圈一边不停夸。
跟着,鹿小安将淡奶油,糖,抹茶酱,奥利奥碎和海盐混合之后,隔着冰水打发了。
霍曲炳借机又吃了好几口。
千层,一层饼皮,一层打发的奶油,叠起来。
绿色的饼皮,浅绿色的奶油形成了很好看的颜色,茶香四溢,混合着巧克力的味道。
勾人味蕾。
整理平整后,放去冰箱冷藏一会儿,最后淋上抹茶酱边。
霍曲炳坐下来,像模像样准备开动,鹿小安将一堆边角料都堆在了他面前。
“啥?”
鹿小安将蛋糕再次放进了冰箱,心中暗自嘱咐盆盆送走。
“那蛋糕我有用,你吃这个。”
霍曲炳又垮个小狗脸说:“我不爱你了。”
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