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第454章
当然,再便宜沈老板也还是有钱赚的。
接下来很长一段时间,喜辣的客流会日益增多,对香料的需求必不会少,白露打算跟沈老板签订长期的香料订购协议。
正巧,威远镖局要把牛肉酱押送到溧州去,返程的时候,顺带着能把香料给带回来,三方互利,一举多得。
合约签的很顺利,把吴掌柜跟沈老板送走后,白露带着陈天跟铜蛋两个人开始核对账目。
白露抽空赶紧喝了一碗热茶,感觉自己像陀螺,一天天忙的,都不得闲。
牛肉酱的主要成本在牛肉、辣椒面,以及粗盐糖汁上面,至于收入这一块,加上之前的定金,一共是十五两银子,两厢一抵扣,净赚五两多。
听着是挺多的,但合作社成员多,平摊到每一户头上就只有五十几文钱,说实话,跟白露预想的差了许多。
白露又仔仔细细翻看了一遍账目,最后把目光落在牛肉这一项成本上面。
五百斤牛肉酱,光买牛肉就花了八两多银子,若是能把这部分成本省下来,盈利还能再往上翻个两番。
正想着,里正从门口走了进来,迫不及待问道:“丫头,算的咋样了?”
不光合作社的人关心,他心里也惦记着。
“来得正好,里正叔。”白露把账本递过去,“你看看这一栏。”
里正家的小孙子大头也在学堂里识字,他有空的时候也会跟着学,虽然记性不如孩子好,但日积月累下来,也认识了不少字。
他一眼就看到了盈利下面一栏写着,“五两六钱五十八文”几个字。
里正顿时眉开眼笑起来,“竟然挣了这么多!丫头,正好村民们在问啥时候分红,你看要不要把钱分下去,这样他们也能好好过个冬。”
“叔。”白露皱眉,“五两银子看着多,但其实分下去每个人只能分到五十来文钱,还是太少了。但若是把买牛肉的钱给省下来,每个村民一个月至少能分到三百文钱。”
里正眼睛一亮,“丫头,你的意思是。。。。。。”
“养牛!”白露道:“香菇都种了,不如把牛也给养了。”
“村里地就有现成的,那些个荒地索性都荒着,把牛牵出去,让它们自个儿吃草,不需要专门伺弄。再说,村里也有好些人会养牛,这个不用担心。”
白露喝了一口热茶继续道:“唯一不好的地方就是,牛的生长周期比较长,要差不多一年半的时间才能宰杀。不过要是养的好,一头牛能长到四五百斤,差不多能做一千斤牛肉酱。”
里正心口有些火热,要是村里自个儿养牛,那得省下来多少银子。
以前不养是养不起,但现在不一样了,虽然还是养不起,但每个月都能有进账,一滚一滚就跟滚雪球一样,钱不就这么一点点攒起来了吗?
“那丫头,你觉得养几头合适?”里正心里快速盘算起来,牛崽子一头差不多是五六钱银子,现在合作社有五两多,能买个八九头的样子。但这样一来,大家的分红就没着落了,下一批的牛肉也就没法买了。
里正左右为难起来,养吧,短时间内看不见银子,要不养吧,看着钱白白流走,他又肉痛。
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