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提起这事儿,陆海峰回头看了看。
宋金阳根本坐不住,这会儿正站在传菜口那里,饶有兴趣地看厨房里的人忙碌,时不时凑过去闻闻香味。
陆海峰皱了皱眉头,对苏棠说道:“看见那小子没有,从首都来的,来了总说咱们这儿这也不好,那也不好的,我就瞧不惯他那眼睛长在头顶上的样子,你看着做吧,反正你做什么都好吃。”
“真的?”苏棠刚得了一个上好的翡翠镯子,心情极好,她笑眯眯地说道,“既然是首都来的客人,那我就给他下碗面条吃吧。”
这里有句俗话叫上车饺子下车面,招待远道而来的客人,做一碗面条正好。
陆海峰看她笑得促狭,也不由得跟着笑了。
“行,那我们就等着了。”
苏棠拿着镯子去了厨房,想着放到哪里都不放心,索性塞在了自己衣服的内兜里。
这会儿还没到吃晚饭的时间,店里的人不算多,她挽起袖子,开始和面。
揉面擀面切面条,一连串的动作一气呵成。
准备好面条后,她盛了几勺干黄酱,放在一个大碗里。
倒入黄酒,沿着一个方向搅拌,将干黄酱慢慢稀释开。
再加几勺黄豆酱,搅拌均匀。
五花肉肥瘦分开切丁,搁在一旁备用。
起锅烧油,先用小火炸葱油,放入大料和大葱,煸出香味后把糊葱和大料捞出来。
放入白肉,小火炸至金黄色,再加入瘦肉丁,炒熟后加洋葱末。
接着,把调好的那碗酱汁分成三次加入,小火炖出香味。
接着是煮面条,备菜码,很快,一大碗炸酱面就做好了。
苏棠端着一个大搪瓷托盘,把上面的面条和菜一样样放在陆海峰和宋金阳面前。
看到眼前的食物,宋金阳简直不敢相信自己的眼睛。
他抬头看向陆海峰,毫不留情地嘲笑道:“陆海峰,你把我带到这儿来,就请我吃一碗面条?你开什么国际玩笑?”
而且不是普通的面条,是首都最出名的炸酱面!
请他一个土生土长的首都人来江阳市吃炸酱面,陆海峰这不是鲁班面前弄大斧吗?
虽然没吃过苏棠做的炸酱面,但是陆海峰毫不怀疑苏棠的手艺。
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