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顾月这边带着萧清宇和萧清翰去了在县城的宅子,带他们认认门,以后他们忙的回不去村里的话,就可以来这里住,离着酒楼也不算太远,隔了有四条街的距离。
随后,那四个买来的厨子洗漱好,换好新衣后,被李奎带到了前厅,顾月他们正在前厅喝茶。
“主子安好,”四个人一字排开,齐齐跪下,“请主子赐名。”
这里买的下人都要重新赐名,表示抛弃过去,重新开始,也代表主子对他们的认可。
“二位表哥,你们看给他们起什么名字好?”顾月看向了旁边的两位表哥。
“月月你决定就好。”毕竟人是表妹选的,就由表妹赐名吧。
顾月觉得只是个称呼而已,用以前的名字就挺好,像是李奎,就是用的之前的名字,最主要的是她是个起名废t^t。
“你们之前都叫什么名字?”
“小的叫周六。”
“小的叫冯小山。”
“小的叫蒋良。”
“小的叫沈宗。”
四个人从左到右依次开口。
“嗯,挺好的,你们还是用原来的名字就行。”顾月放下了手里的茶盅。
“我买你们来为了什么,想必几位应该是猜到了,我要在县城开一家酒楼,且酒楼已经在翻修了,你们四个就是酒楼的厨子,当然了,如果后续酒楼太忙,还是要增加人手的。
我身边这两位也是酒楼的东家,以后见了我们喊东家即可,这位是大东家,旁边这位是二东家,我是三东家。”
“我要试一下你们的厨艺,做一道你们最拿手的菜来,食材需要什么报给我,我会给你们准备好,奎叔,一会你带着他们去大厨房吧。”顾月还是想先试试他们的手艺。
四个人说了需要的食材,就被带着去了大厨房。
顾月让两位表哥先歇着,她带着落落去了宅子里的库房,从空间里拿出了食材,交给了落落,让落落送去了大厨房,顾月就回了前厅。
差不多两刻钟左右,四个人端了四盘菜来,周六手里的是他做的“汤浴绣丸”,顾月定睛一看,哦,是浇汁大肉丸,取得名倒是挺文雅。
冯小山手里的是一道酿豆腐,蒋良手里的是蒸鱼,沈宗手里的是凉拌青瓜,哦,就是凉拌黄瓜。
顾月和两位表哥都尝了尝味道,顾月觉得不怎么好吃,要不就是调料不够,处理的食材不到位,要不就是火候不对,但是也没表现出来。
两位表哥觉得四个人虽是比不上表妹做的,但是他们吃过酒楼做的,觉得味道也差不多。
“你们的厨艺我大概了解了,这种程度在我们酒楼是远远不够的。”
顾月这句话,吓得四个人以为三东家对他们不满意,要把他们退回去,齐齐跪下。
“你们不用害怕,我这么说不是要对你们怎么样,相反,我要教你们厨艺,然后根据你们后续学的程度,来分配活计。
你们的卖身契在我手里,要是胆敢有泄露菜品秘方之人,就是打死了扔荒山上喂狼,也无人会管。”
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