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“小的不敢。”四个人心里都十分的高兴,他们都不是会叛主的人,只要不是把他们再次发卖就好。
这才一天都不到的时间,若是这么快就被退回牙行,是要受罚的,而且在牙行就不会有之前的待遇了,要干最脏最累的活,还不一定有饭吃。
“都起来吧,这段时间,只要我在府里,就会教你们做菜,我不在你们就自己练习即可。
我会随时抽查你们的厨艺,谁学的好,学的快,谁就是我酒楼的大厨子,等酒楼开起来了,也会给你们算月钱,大厨子的月钱自然是最高的。
学的不好,就做帮厨,当然,月钱肯定是没有大厨子的高,在我这里,奉行凭本事说话。”
有竞争才会有进步嘛。
“是,三东家。”四个人的积极性被调动了起来。
他们这些从牙行出来的下人,跟那些雇佣来的下人是不一样的,他们大多都是死契。
像他们四个这样,来做下人的,虽说是有一技之长,但是没想到能吃饱穿暖的前提下,还能有月钱拿。
三东家待他们这样好,他们自然也是要好好回报她。
萧清宇和萧清翰在旁边看着顾月对那四个人,恩威并施,把人心收的服服帖帖,心里满是自豪,他们的表妹真是厉害,小小年纪如此的聪慧,也不知这么好的表妹,将来会便宜哪家小子?
顾月带着人去了厨房,她先教他们几道菜,松鼠鳜鱼,粉蒸肉,东坡肉,夫妻肺片,回锅肉。
顾月边做边讲解,随着一道道菜出锅,厨房里全是菜香,香的众人都飘飘然。
尤其是在旁边看顾月做菜的四个人,冲击最大,他们的东家是厨神转世吧!
“步骤和火候都记住了吧?”顾月又问了一遍。
四个人忙点点头,他们刚才在旁边看的目不转睛。
顾月也点了点头,“那就按照刚才的步骤练习吧。”
几人都是有底子在的,他们缺的是菜谱和调料,只要勤加练习,他们也能达到这样的水平。
顾月让李奎一人给分了一双筷子,让几个人都去尝一尝,一个好厨子,不仅要会做,还得会吃,觉得好吃才会去研究菜品,不断的尝试,才能推陈出新。
几个人你一筷子我一筷子,五盘菜都被一扫而空,萧清宇和萧清翰砸吧砸吧嘴,他们还真是跟着厨子沾光了。
顾月临走之前从空间里拿了好多的食材放在了库房,怕热的食材用冰给存放了起来。
李奎留在了宅子里,若是没有食材了可以随时去梨花村找她。
周六那四个人都觉得三东家是个做大事的人,他们练习用多少食材就提供多少食材,真是大手笔。
他们也定要争气,尽量为三东家节省些食材。
这会儿午时刚过,正是一天中太阳最烈的时候,大街上的行人都不多。
萧清宇和萧清翰在马车的前室坐着驾车,顾月和落落坐在车厢里。
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