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土豆炖牛杂（第2页）

白桦看着温嫂递来的铜钱，不敢承下这个恩情，连忙推拒了，偏偏温家还要给予更多。

温嫂是个烈性子，言语间颇有几分豪迈：“早料到白家姑娘不是那世俗之人，我另准备了一些不值钱的小玩意，还请一定要收下。”

温嫂紧接着又递来了一个篮子，篮子里面装的竟然是牛下水。

在胤朝，杀牛可是大罪，白桦哪里敢接。

温婶看出了白桦的谨慎，豪爽道：“白家姑娘不必担心，这老牛是自然死亡的。牛肉卖去城里置办了些银钱，剩下的正是这些牛下水。我这几日吃你伙食，知晓你尤其擅长烹饪，予了你也算是物尽其用。”

白桦闻言，这才接了过来，道了声谢又问道：“温婶，如今您既然身体已经安好，之前我们两家定下来的交易可还继续？”

“就知道白家姑娘担心这个。”温婶爽快地应下：“我平日里农忙，没有功夫管他俩，你替我带着他们我还应该感激你呢。”

“更何况。”温婶话锋一转：“我家这两个小崽子，自从吃了你做的那些新奇吃食以后，再吃我做的饭可就吃不惯咯。”

被点名的温良和温玉低下了头，却没有反驳，显然也是认同娘亲刚刚说的话。

短短几天就用美食轻易俘获了两个小团子的芳心，白桦颇有些自得。但白桦心里清楚，她之所以能够把这小饭桌的营生继续下去，多亏了温婶的点头。

把温嫂送走以后，白桦忍不住感慨，温家能有这般豪迈的女人，难怪就算男人们都上了战场也能把家扛起来。

真是女中豪杰。等这次把牛杂给料理好了，一定要多给温婶送去一些，慰劳她辛苦养家。

可怎么料理呢？

篮子里的牛杂产自刚刚宰杀不久的牛，还带有牛的体温，自然是绝对新鲜。用来做土豆炖牛杂，再合适不过。

清洗牛杂可是个讲究活，稍不留神就容易留下食材的“本味”。

白桦浸泡、焯水、去腥、清洗，一步都没有落下，这才把牛杂清理得干干净净，到了可以下锅的程度。再把土豆切成滚刀块，更容易入味，口感上佳。

白桦熟练地起锅烧油，将调味料炒香。依次加入土豆和牛杂，炒至入味，然后盖上锅盖焖熟。

早已等在一旁的四个小团子不断地催问她“好了没有”，把白桦都给逗笑了。相比里屋那个说话做事都讨人嫌的男人，还是眼前这些珍惜粮食、热爱美食的小朋友们更可爱一些。

算准火候差不多了，白桦掀开了锅盖，土豆炖牛杂的香气立马飘了出来，一帮小馋虫们立刻凑了上来。白桦如法炮制了之前做过的香葱土豆泥当做主食，一顿小饭桌的饭菜便做好了。

“真香啊！”

“原来牛下水也能这么好吃！”

“这牛杂炖得软烂而不失筋道，嚼起来太香了！”

白桦的这道新菜得到了小团子们的一致赞美和好评，白母甚至夸了一句：“若不是如今这个世道不太平，阿姊这厨艺去城里寻个活计都没问题。”

“我才不去城里，能陪在娘的身边是我的福分。”白桦真诚地说道。

去城里干什么呢？像其他穿越女主一样跟王爷公子谈一场恋爱，还是自力更生搞一番事业？

前世她追名逐利，为了一个国宴厨师的名头劳碌半生，最终却两手空空、不得善终。如今身在异世，反倒是更加懂得平凡的可贵。这一世她所思所求，不过是踏踏实实当好一个厨子，遇到一群赏识她的食客，热爱她所烹饪的美食，这就够了。

白桦和母亲食用完毕后，把剩下的土豆炖牛杂全部分给了温家，温玉的爷爷身体不好，温婶一个人养家劳劳苦功高，他们多吃些是应该的。

白桦一口也没给里屋养伤的那位留，让他不识好人心，饿着去吧。

不过，白桦刻意没有把门关紧，在厨房的门口留了一个小小的门缝，坐等看好戏。

入夜，白桦还没有睡沉，就听到了厨房传来了鬼鬼祟祟的声音。

这是家里进的第二个贼，第一个贼已经成了她小饭桌里的座上宾。白桦不用猜都知道这人是谁，自然就是那位因为嘴硬饿了一天一夜的男子。

白桦是故意给他留的门，如果他进入厨房，只会看到一堆没洗的碗和餐盘，哪里会有半点美味的影子。

“把碗洗了，餐盘刷了，明天才管你饭吃。”

这是白桦给他留的字条。

夜深人静，针落可闻。白桦听到厨房那边传来了男人手忙脚乱的动静，俨然是不够熟练，过了一会，像是终于学会操作，厨房里又响起了老老实实洗涮的声响。

第二日，白桦心情甚好地起床，却一大早就听到了剧烈的敲门声。

白桦起身去开门，看到一些妇女们堵在他们家门口，一个个神情激动。这么大的阵仗，莫非白家在她穿来之前结识了什么仇家？

这是找他们约架来了？

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